A humanidade consome 600 milhões de toneladas de arroz por ano. Trata-se do terceiro alimento mais cultivado do mundo. Mas você sabia que ele é parente da grama? Descubra nas linhas adiante algumas curiosidades surpreendentes sobre esse alimento milenar.
Registros históricos colocam que o ovo é consumido desde o princípio da humanidade. O ingrediente já foi eleito vilão e, agora, ganha status de mocinho das dietas. Polêmicas à parte, é inegável sua importância para a gastronomia.
Do surgimento da agricultura à invenção da escrita pelos sumérios, passando pelas primeiras formas de divisão do trabalho, o trigo está presente há cerca de 10 mil anos na história da humanidade.
