20 curiosidades surpreendentes sobre um alimento milenar: o arroz

A humanidade consome 600 milhões de toneladas de arroz por ano. Trata-se do terceiro alimento mais cultivado do mundo. Mas você sabia que ele é parente da grama? Descubra nas linhas adiante algumas curiosidades surpreendentes sobre esse alimento milenar.

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O ovo é um dos elementos mais importantes na gastronomia

Registros históricos colocam que o ovo é consumido desde o princípio da humanidade. O ingrediente já foi eleito vilão e, agora, ganha status de mocinho das dietas. Polêmicas à parte, é inegável sua importância para a gastronomia.

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A história do trigo

Do surgimento da agricultura à invenção da escrita pelos sumérios, passando pelas primeiras formas de divisão do trabalho, o trigo está presente há cerca de 10 mil anos na história da humanidade.

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