Benefícios do suco de laranja: Acabe com a anemia e fortaleça o corpo


Quem não gosta de beber uma boa e refrescante laranjada? Muito comum no dia a dia dos brasileiros, o suco de laranja é, além de muito saboroso, uma fonte completa de nutrientes essenciais para a nossa vida. Rica em fibras, vitamina A, B, C e E, além de sais minerais, essa bebida reforça a imunidade, melhora o trânsito intestinal, além de reduz os riscos de anemia.

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Você conhece a história do pão de queijo?


Você já parou para pensar um pouco sobre a história do pão de queijo? Trata-se de um pãozinho popularmente conhecido por ser mineiro, com uma massa elástica, saborosa e cheia de queijo.

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Saiba como calcular a quantidade de bebidas do seu open bar


Mesmo optando por um coquetel para poucas pessoas, além da qualidade que é importante, a quantidade correta é essencial. Com certeza, após investirem um  alto valor para ter uma noite inesquecível com a decoração de casamento que sempre desejaram, não podem falhar na quantidade do que vão oferecer aos convidados.

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Descubra de onde veio a maionese


Por volta de 1756, os franceses, felizes por vencerem uma batalha da Guerra dos Sete Anos (1756-1763), resolveram comemorar a façanha com um banquete. Mas eis que na ilha de Minorca, na Espanha, não havia creme de leite. Como a necessidade, diz o ditado, é a mãe da invenção, o chef do Duque de Richelieu improvisou um molho com ovose azeite. Assim teria nascido a maionese, batizada de mahonnaise, para marcar seu local de nascimento, a cidade de Mahón. Mas essa é a versão francesa. Outra versão dá conta de que a maionese seria invenção espanhola e que o tal chef aprendeu a receita com a população local.

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História do Pão


O pão presente em todos os lares é motivo de polêmica. No entanto, de fato, não se sabe quando esse alimento começou a ser feito. Como era o pão de antigamente?

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Origem da farofa


A farofa é uma tradicional e típico prato da culinária brasileira como acompanhamento cujo principal ingrediente é a farinha de mandioca, tipicamente adicionado a um alimento gorduroso, juntamente com outros ingredientes, tais como folheados feijão, milho, bacon torrado, linguiça frita, ovos, molho, cebola, banana, repolho e muito mais. Além disso, é um prato popular no Brasil, tendo sua origem no período colonial registrado em várias cozinhas regionais brasileiras que são servidas para acompanhar carnes grelhadas, aves ou peixes. Como um alimento de baixo custo e fácil de preparar, é facilmente encontrado nos pratos das classes mais baixas brasileiras.

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História da Manteiga


Do café da manhã ao jantar, ela é um dos principais ingredientes durante o preparo de várias receitas. Seus gostos e texturas são inconfundíveis, e nada melhor que passá-la em uma fatia de pão que acabou de sair do forno. Você certamente já sabe de quem estamos falando, não é mesmo? Adorada por muitos, a manteiga não é rica somente em sabor, tendo uma história no mínimo fascinante.

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Milho protege a visão e melhora o intestino


O milho traz benefícios para a saúde como proteger a visão, por ser rico nos antioxidantes luteína e zeaxantina, e melhorar a saúde intestinal e emagrecer, devido ao seu alto teor de fibras que regulam o funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade.

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Quais são as diferenças entre salame, copa e mortadela


Salame, mortadela e copa são alimentos com três semelhanças: são deliciosos, têm pelo menos um tipo de carne em comum — a de porco — e ficam na seção de frios do supermercado. Mas a similaridade acaba aí. Isso porque, seus sabores, aromas e até aparência são bem diferentes, sendo impossível confundi-los.

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