Quais benefícios o vinho tinto traz a nossa saúde?


Chamar os amigos, ou pessoas especiais para tomar um vinho é sempre um convite animador. E no inverno que é uma estação em que o vinho é a bebida mais apreciada, este consumo cresce. Charme ou uma boa bebida acompanhante, o vinho que já era considerado um vilão para a saúde, hoje é visto com bons olhos, e acredite: os médicos recomendam bebê-lo. Em especial o vinho tinto que possui inúmeros benefícios.

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Os benefícios do café para a sua saúde


O hábito de tomar café, desde que em doses moderadas (de 4 a 5 xícaras de 50 ml por dia), não oferece riscos ao organismo, muito pelo contrário, proporciona diversos benefícios. Entre os motivos está sua riqueza nutricional, com destaque não apenas para a cafeína, famosa por seu efeito estimulante, mas também pela alta concentração de polifenóis – antioxidantes que impedem, ou ao menos diminuem, a ação dos radicais livres, que prejudicam o equilíbrio celular. Segundo recentes descobertas científicas, o café tem diversas propriedades que contribuem para a prevenção de doenças e promoção do bem-estar. Confira a seguir:

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9 dicas para o evento de fim de ano da sua empresa ser um sucesso


Estamos prestes a entrar nos últimos meses do ano, um período onde as festas de confraternização empresariais são comuns em praticamente todos os ramos de atuação, desde lanchonetes e pet shops até corretoras de seguro. Sabe o que isso significa? O evento de fim de ano da sua empresa está chegando!

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Benefícios do suco de laranja: Acabe com a anemia e fortaleça o corpo


Quem não gosta de beber uma boa e refrescante laranjada? Muito comum no dia a dia dos brasileiros, o suco de laranja é, além de muito saboroso, uma fonte completa de nutrientes essenciais para a nossa vida. Rica em fibras, vitamina A, B, C e E, além de sais minerais, essa bebida reforça a imunidade, melhora o trânsito intestinal, além de reduz os riscos de anemia.

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Você conhece a história do pão de queijo?


Você já parou para pensar um pouco sobre a história do pão de queijo? Trata-se de um pãozinho popularmente conhecido por ser mineiro, com uma massa elástica, saborosa e cheia de queijo.

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Saiba como calcular a quantidade de bebidas do seu open bar


Mesmo optando por um coquetel para poucas pessoas, além da qualidade que é importante, a quantidade correta é essencial. Com certeza, após investirem um  alto valor para ter uma noite inesquecível com a decoração de casamento que sempre desejaram, não podem falhar na quantidade do que vão oferecer aos convidados.

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Descubra de onde veio a maionese


Por volta de 1756, os franceses, felizes por vencerem uma batalha da Guerra dos Sete Anos (1756-1763), resolveram comemorar a façanha com um banquete. Mas eis que na ilha de Minorca, na Espanha, não havia creme de leite. Como a necessidade, diz o ditado, é a mãe da invenção, o chef do Duque de Richelieu improvisou um molho com ovose azeite. Assim teria nascido a maionese, batizada de mahonnaise, para marcar seu local de nascimento, a cidade de Mahón. Mas essa é a versão francesa. Outra versão dá conta de que a maionese seria invenção espanhola e que o tal chef aprendeu a receita com a população local.

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História do Pão


O pão presente em todos os lares é motivo de polêmica. No entanto, de fato, não se sabe quando esse alimento começou a ser feito. Como era o pão de antigamente?

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