O que é Turismo Rural

No Brasil, o Ministério do Turismo define o Turismo Rural como o conjunto de “atividades turísticas desenvolvidas no meio rural, comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade”.

Por isso, esse tipo de turismo é muito abrangente, incluindo atividades que vão desde a oferta de hospedagens em hotéis-fazenda (hotéis-rurais) à passeios por trilhas na natureza, ou até mesmo a participação em processos de ordenha e colheita de frutas.

As atividades de turismo rural proporcionam uma maior conexão com a natureza e vivências com culturas distintas do meio urbano. Essa interação com a vida campesina torna o segmento também conhecido como Agroturismo.

Exemplos de Atividades do Turismo Rural

É importante esclarecer que as atividades consideradas como turismo rural podem também fazer parte de outras segmentações do setor, como o turismo gastronômico, enoturismo, ecoturismo, turismo de aventura, etc.

• Hospedagens em meio rural (hotéis-fazenda, pousadas, campings, etc.);
• Café colonial e refeições típicas com produtos frescos;
• Sessões de degustação com produtos feitos na propriedade e arredores;
• Oficinas de fabricação artesanal de queijos, geléias, etc.;
• Colheita de frutas e outros alimentos;
• Visitas à hortas, pomares e vinhedos;
• Picnic no campo com produtos da região;
• Passeios a cavalo, carroça, etc;
• Alimentação e cuidados com animais;
• Ordenha e outras atividades pecuárias;
• Trilhas e caminhadas pela natureza;
• Rafting, arvorismo e outros práticas de esporte de aventura;
• Museu com itens históricos da propriedade e região;
• Atividades pedagógicas para grupos escolares, etc;
• Pescaria;
• Oficinas profissionais sobre técnicas agrícolas (agrofloresta, permacultura, cultivo orgânico, etc.);
• Almoços com o conceito “Da colheita à mesa” (em inglês Farm-to-table);
• Eventos Gastronômicos no campo;
• Festivais de Artes e Culturais, etc.

A lista não para por aí, só depende da criatividade e da estrutura física do local. O essencial é que a atividade valorize a Ruralidade e a Natureza.

Fonte: foodandroad.com/