Vinícola Araucária: tradição, paisagem e enoturismo no Caminho do Vinho
A Vinícola Araucária conta com uma loja oficial no Caminho do Vinho, onde os visitantes podem conhecer seus rótulos e adquirir produtos. Já a sede da vinícola com os vinhedos, restaurante, hotel e experiências de enoturismo está localizada na Colônia Murici, em São José dos Pinhais (PR).
Em meio a esse cenário singular, a vinícola se consolidou como um dos destinos mais completos da região. Seu propósito nasceu do encontro entre natureza, tradição local e a vocação para produzir vinhos e espumantes de alta qualidade, resultando em um espaço que combina cultura, gastronomia e experiências memoráveis.
Ao longo de sua trajetória, a Vinícola Araucária passou a valorizar de forma especial o patrimônio artístico paranaense. Inspirados pela obra de Poty Lazzarotto, seus rótulos trazem a estética e a sensibilidade do artista, transformando cada garrafa em uma celebração da história local.
A linha Angustifólia exalta o território marcado pelas araucárias; a linha Gralha Azul homenageia a ave símbolo do Paraná, também inspiração para o restaurante da casa; e o Manacá reflete a diversidade da flora regional. Cada coleção representa um capítulo da vinícola e reforça seu compromisso com a identidade cultural do estado.
A Vinícola Araucária produz vinhos finos que valorizam o terroir paranaense. São cultivadas variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc e Viognier, além de parcerias com produtores do Centro-Oeste do Paraná, ampliando a complexidade de seus rótulos.
A experiência na sede vai muito além da degustação. As visitas guiadas apresentam o ciclo completo de produção, dos parreirais à vinificação, revelando processos, histórias e aromas que definem o estilo da casa. Integrado à paisagem, o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero oferece chalés com vista para os vinhedos, além de SPA e áreas de descanso para quem busca tranquilidade em meio à natureza.
O Restaurante Gralha Azul complementa a vivência enogastronômica com receitas autorais inspiradas na culinária regional e harmonizadas com os vinhos da casa. Trilhas, mirantes, área kids e espaços de contemplação tornam a visita convidativa para famílias, casais e viajantes em busca de imersão cultural e natural.
Com estrutura preparada também para eventos sociais e corporativos, a Vinícola Araucária é cenário ideal para celebrações, encontros e experiências personalizadas.
Unindo excelência enológica, gastronomia regional e paisagens que traduzem a identidade do Paraná, a Vinícola Araucária reafirma-se como um destino onde sofisticação e autenticidade caminham juntas.
Informações
Endereço loja oficial no Caminho do Vinho: R. Dr. Murici, 522
Endereço Vinícola: R. Aparecida Góes de Paula, 1300 – Colônia Murici, São José dos Pinhais (PR)
(41) 3254-5259 – atendimento em dias úteis
WhatsApp: (41) 9 9640-0606 – atendimento diário (não recebe ligações)
