Dicas para curtir suas caminhadas na natureza!


Os locais onde muitas pessoas praticam esportes de natureza, como caminhadas e montanhismo, o meio ambiente precisa ser tratado com muito cuidado e respeito. O equilíbrio ecológico depende do bom estado de sua conservação, dependendo portanto, do bom comportamento dos visitantes.

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Planejamento é fundamental

– Entre em contato prévio com a administração da área que você vai visitar para tomar conhecimento dos regulamentos e restrições existentes.

– Informe-se sobre as condições climáticas do local e consulte a previsão do tempo antes de qualquer atividade em ambientes naturais.

– Viaje em grupos pequenos de até 10 pessoas. Grupos menores se harmonizam melhor com a natureza e causam menos impacto.

– Evite viajar para áreas populares durante feriados e férias, contribuindo para a dispersão do fluxo turístico, minimizando seus efeitos negativos.

– Certifique-se de que você possui uma forma de acondicionar seu lixo em sacos plásticos para trazê-lo de volta. Aprenda a diminuir a quantidade de lixo, deixando em casa as embalagens desnecessárias.

– Escolha as atividades que você vai realizar na sua visita conforme o seu condicionamento físico e seu nível de experiência.

Estude antecipadamente as características climáticas do local que você vai visitar (como os meses em que faz mais frio, os que recebem mais chuva, ou os períodos de estiagem, quando a falta de água pode ser um problema) e prepare-se levando os equipamentos adequados para cada situação. Caso sua atividade inclua acampamentos, um bom isolante térmico para forrar o chão de sua barraca não pode ser esquecido, seja no frio ou no calor. Tenha certeza de que você possui roupas e agasalhos adequados para o clima e um bom saco de dormir, se sua viagem tiver como destino regiões frias ou altas.

Procure evitar as épocas chuvosas, quando a ocorrência de lama nas trilhas e áreas de acampamento é maior, aumentando a probabilidade de impactos no solo e na vegetação.

As férias e feriados prolongados são os períodos mais procurados pelos visitantes de áreas naturais. Conseqüentemente, engarrafamentos, acampamentos lotados, trilhas cheias, água contaminada, pessoas perdidas e conflitos são freqüentes nesses dias. Para ter uma experiência mais enriquecedora e agradável e evitar impactos na natureza, aos outros visitantes e aos moradores locais, procure organizar sua visita em dias de semana e nos meses menos procurados.

Tenha sempre à mão sacos apropriados para acondicionar o lixo. Na maioria das vezes, os visitantes terminam sua viagem em pequenas localidades que têm muita dificuldade em manejar o lixo. Assim, esforce-se para levar o lixo que você mesmo produziu, ou aquele que coletou pelo caminho, para um local que tenha coleta organizada e que encaminhe os resíduos para a reciclagem ou para um aterro sanitário apropriado.

Você deve planejar com cuidado o que vai carregar em sua mochila, pois isso significa peso nas suas costas. Sabendo o número de dias que se pretende passar em campo e o tipo de ambiente pode-se definir o tipo de mochila a ser usada (cargueira ou de ataque), calcular a quantidade e o tipo de comida, a necessidade de carregar saco de dormir e isolante, a quantidade de água a levar etc. Para todos os casos (mesmo para as caminhadas de um dia) é muito útil elaborar cuidadosamente uma lista de itens que não podem ser esquecidos. Essa lista servirá sempre como base para qualquer caminhada que você faça.

1) Planejamento é fundamental

2) Cuide dos locais por onde passa, das trilhas e dos acampamentos

3) Deixe cada coisa em seu lugar

4) Respeite os animais e as plantas

5) Traga seu lixo de volta

6) Evite fazer fogueira

7) Você é responsável por sua segurança

8) Seja cortês com outros visitantes e com a população local

Fonte: Ib.usp.br | Foto: Divulgação.

Começa produção de vinho 2015 na Colônia Mergulhão


Para atender a demanda dos visitantes e manter a tradição das famílias que se estabeleceram na Colônia Mergulhão, empreendimentos de vinho colonial do Caminho do Vinho de São José dos Pinhais iniciam a produção do ano de 2015.

É no mês de fevereiro de cada ano que os produtores de vinho recebem as uvas, que vem do Rio Grande do Sul, “uma vez que a produção da fruta não encontrou condições apropriadas em São José dos Pinhais”, explica Marina Pissaia que, juntamente com a mãe Bernadete Scrobote, administra o empreendimento Cantina Della Mamma.

Segundo Pissaia, quando os primeiros italianos chegaram à região da Colônia Mergulhão, junto chegou a tradição de beber e produzir vinho. Inicialmente as famílias faziam o vinho para consumo próprio, porém nas festividades de família e reuniões com amigos, a bebida foi se popularizando devido às peculiaridades de sua produção, qualidade e sabor.

O vinho colonial se caracteriza primeiramente pela escolha da uva utilizada em sua confecção, as chamadas uvas de mesa. As mais consumidas são a da variedade Niágara – para os vinhos brancos, e a Bordeaux para o tinto. Outra característica do vinho de colônia é o tempo que leva do preparo ao consumo, período este de até três meses, além da fermentação inicial com a casca da fruta e a adição de açúcar.

Em média um quilo de uva rende uma garrafa de vinho com 750 ml. Seguindo padrões de produção e higiene dos órgãos reguladores, hoje os vinhos da Colônia Mergulhão passam por tonéis de inox entre uma trasfega e outra, que é a ação de passar o vinho de um tonel para outro.

A fermentação inicial com as cascas leva cerca de cinco dias. Após esse tempo, as cascas são separadas e é feita a primeira trasfega, com mais 20 dias, faz-se outra e mais 20 dias a próxima. Neste estágio o vinho descansa por 40 dias e passa pela última trasfega, ficando então mais 40 dias descansando e totalmente lacrado, para somente depois desse período ser envazado e comercializado.

Para mais informações os interessados podem entrar em contato com a Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo, através do telefone (41) 3381-5812 ou pelo site do Caminho do Vinho.

 

Fonte: Sjp.pr.gov.br | Foto: Ary Portugal/PMSJP

1ª Caminhada Noturna na Natureza acontece em março


Em comemoração aos 325 anos de São José dos Pinhais, a Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo (Sictur) promove a 1ª Caminhada Noturna na Natureza, no dia 19 de março, feriado municipal e data instituída para comemorar o aniversário da Cidade.

Com o apoio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) e da Anda Brasil – Confederação Nacional de Esportes Populares, que atua na promoção de caminhadas contemplativas na natureza em todo o território nacional, a 1ª Caminhada Noturna na Natureza irá integrar dois circuitos rurais de São José dos Pinhais.

O percurso, com um total de 10.050 metros, passará por estradas rurais pavimentadas e não pavimentas, bem como alguns trechos sem iluminação pública em meio a plantações e mata fechada, une o Caminho do Vinho e Caminhos da Colônia Murici, ambos os circuitos são locais.

A concentração no dia 19, uma quinta-feira, começará a partir das 18h no Parque do Vinho da Colônia Mergulhão (Caminho do Vinho), que fica na Rua Júlio Cesar Setenareski, 1500.

A Caminhada inicia às 19h, com chegada prevista para as 22h e encerramento das atividades às 22h30. Na ocasião, a organização da 1ª Caminhada Noturna na Natureza disponibiliza jantar no Restaurante Panela de Barro, com valor de R$20 e solicita que os interessados façam a reserva antecipada pelo telefone (41) 3635 1035.

A Sictur orienta ainda aos caminhantes que levem água, repelente e lanternas, além de utilizar vestuário e calçados apropriados a prática esportiva da caminhada.

Inscrição

Informações: (41) 3381-5811 / (41) 3381-5812

Fonte: Sjp.pr.gov.brFoto: Silvio Ramos/PMSJP

Vinícola e Salumeria Politano


Nossa trajetória vem lá da época de 1887 quando chegam os primeiros imigrantes a região, nossos avôs e bisavós em algumas famílias. Não se tinha nada, precisava construir, plantar e criar os animais para a sobrevivência da família. Os filhos aprendiam a colaborar no serviço da casa e repassavam a seus futuros filhos. Estas atividades do cotidiano hoje fazem o Turismo rural mundo a fora.

SALUMERIA POLITANO

Em 2019 nosso empreendimento tem um grande destaque: somos a primeira agroindústria familiar de embutidos a adquirir o registro em São José dos Pinhais PR. Estamos inseridos dentro do projeto de turismo rural “Caminho do Vinho”

Para agregar mais valor ao roteiro e as propriedades, em 2004, foi oferecido o curso de salame ministrado pelo Senar. No total, 15 alunos aprenderam as técnicas. Ao longo do tempo, Dirceu Pissaia inovou o produto e criou o salame de pernil temperado com vinho nas versões tradicional, com azeitona, queijo e pimenta calabresa. Entre as linguiças, destaca-se a com tempero acentuado no alho. Entregamos para vários outros empreendimentos da região e vendedores externos.

VINÍCOLA POLITANO

David Pissaia começou sua produção de vinhos na Colônia Mergulhão só para conhecidos, em 1958. Passando a tradição de produzir vinhos a Dirceu que assinou a seus filhos Diogo e Rochelle, ela cursou enologia em Bento Gonçalves-RS e vem acrescentando ainda mais experiência aos rótulos da família.

Na propriedade há parreiras que ainda produzem um pouco de uvas, a região hoje não é muito propícia ao plantio por vários problemas como clima e a praga filoxera. A maioria da uva para o vinho vem de Bituruna PR e Caxias do Sul RS. A época de produção do vinho em nossa região sul é fim de janeiro até março, conforme condições climáticas. Atualmente nossa capacidade e de 35 mil litros de vinhos, Bordo e Niágara no vinho de mesa e a linha Ipê de vinhos finos em menor escala.

Telefone: (41) 3635-1571/ 99235 -7877

Aberto todos os dias das 9h às 18h.

Aceita cartões de crédito.

Endereço: Júlio César Setenareski, n 4100.

 

 

Obras de ampliação da Estrada do Mergulhão chegam a 75%


Uma das maiores ações de nova pavimentação, lançada pelo Pacote de Obras do programa Avança São José, durante o primeiro semestre deste ano, é a ampliação do paralelepípedo na Estrada do Mergulhão. Próxima de atingir 75% a obra, que é dividida em vários trechos, faz parte da política de recuperação da malha viária do município.

Com o custo estimado em R$1,6 milhão, a partir desta obra estão sendo implantados novos paralelepípedos com drenagem, paisagismo e sinalização de trânsito em vários trechos da Estrada. Entre os locais por onde passa a nova pavimentação estão a Rua João Bortolan, a Estrada para o Capão Grosso e a Rua Augusto Micrute que, após a Ponte Rio Pequeno, recebe blocos no maior trecho único do projeto, com extensão de 666,52 metros.

Quando encerrada a obra, a Estrada do Mergulhão terá recebido novos blocos em mais 1,7 km de extensão. A pista terá sete metros de largura e haverá ainda um espaço compartilhado ao lado da Estrada, com ciclovia e pista de caminhada.

A escolha do bloco de paralelepípedo para a continuação da pavimentação na Estrada do Mergulhão leva em consideração uma série de fatores. Além deste tipo de estrada já ser considerado parte da tradição do local, o paralelepípedo traz algumas vantagens sobre o asfalto. A pavimentação asfáltica, por ser escura, absorve luz do sol e calor durante o dia e este aquecimento excessivo, somado ao tráfego pesado, pode provocar o derretimento ou o enrugamento da pista.

Já o paralelepípedo reflete a luz e por ter a maior parte de sua estrutura enterrada no solo, facilita a dispersão do calor. Ao contrário do asfalto, as estradas de paralelepípedo permitem a entrada das águas da chuva do solo, através dos espaços entre os blocos, o que diminui os riscos de alagamentos na pista. A resistência, a durabilidade e a manutenção fácil e de baixo custo são outros atrativos deste tipo de pavimento.

Nesta semana o trabalho de colocação dos blocos está concentrado na Rua João Bortolan, próximo a curva do pesque e pague do Cachimbo. Indicada pela comunidade como prioritária nesta região, a obra foi acolhida pelo executivo municipal através do programa de Consultas Públicas em 2013. Com operários e máquinas na pista durante todo o dia, a Prefeitura alerta para que os motoristas dirijam com mais atenção quando passarem pelo local.

Foto: Bruno Duda/PMSJP

Grupo Folclórico Italiano Cuore D’Italia é uma das atrações da Virada Cultural em SJP


Nos dias 15 e 16 de novembro São José dos Pinhais participa, pelo segundo ano seguido, da “Virada Cultural Paraná”, evento do Governo do Estado que promete unir os paranaenses com cultura, arte e educação.

Em São José dos Pinhais o palco será montado na Rua Voluntário da Pátria, esquina com a Sete de Setembro, e contará com os shows nacionais de Nação Zumbi, Diogo Nogueira, Emicida e Sidney Magal. Soma-se as apresentações de Iguana Dead, The Nobs, Du Gomide e da Orquestra Harmônicas de Curitiba.

Na abertura do evento, dia 15, o Grupo Folclórico Italiano Cuore D’Italia se apresenta às 18h30, no Palco Semuc. Mais uma vez o folclore é convidado a apresentar seu repertória de danças e trajes típicos, abrilhantando a Virada Cultural.

Dentro da programação da Virada acontece, entre os dias 11 e 14 de novembro, a Semana de Arte-Educação com dezenas de atividades com o objetivo, segundo os organizadores, de estimular a reflexão e levantar questões sobre o tema.

As outras sete cidades paranaenses que recebem o evento são: Foz do Iguaçu, Francisco Beltrão, Guarapuava, Maringá, Paranavaí, Toledo e Umuarama. No total são mais de 460 atrações durante toda a semana, entre shows com artistas nacionais e regionais, apresentações de dança, intervenções cênicas, orquestras, contação

A Virada Cultural Paraná 2014 é uma realização do Governo do Paraná, por meio de parceria entre a Secretaria de Estado da Cultura e Departamento de Trânsito do Estado (Detran), e conta com o apoio da Prefeitura de São José dos Pinhais, SESC-PR, SESI-PR, é-Paraná e Sanepar.

 

São José dos Pinhais é o segundo maior produtor de morango do Paraná


São José dos Pinhais já é o segundo maior produtor de morangos do Paraná, as informações são da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado que divulgou recentemente as informações sobre a produção da fruta no Paraná.

O município já responde por 12% de toda a produção do Estado, o que significa uma produção anual de 2,6 toneladas. Parte é comercializada no Ceasa e outra parte é comercializada diretamente no município entre produtores e consumidores em larga escala, como restaurantes e panificadoras.

Essa produção deve-se também pelo incentivo da Prefeitura de São José dos Pinhais, através da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, que incentiva a agricultura familiar no município através do subsídio de 60% do valor das mudas de morango importadas que tem como característica produtividades praticamente o ano todo.

Em 2014 mais 550 mil mudas de morango, dos tipos Albion e San Andréas, foram entregues a 259 produtores rurais do município.

A produção prevista por muda de morango é de 1,2kg. Estima-se que com este incentivo, desenvolvido pela Prefeitura, os produtores participantes do programa possam colher mais de 700 toneladas de morango na próxima colheita.

“Para 2015 pretendemos ampliar o número de mudas distribuídas, mas pretendemos que novos produtores iniciem ou retornem  ao cultivo do morango, pois é uma cultura rentável, já que uma planta produz  por 2 anos”, explicou a secretária de Agricultura e Abastecimento, Daniella Fávaro Setim.

Segundo a secretária, no cultivo do morango, por exemplo, um casal consegue cuidar de 10 mil mudas. “Muitos produtores hoje estão preferindo o sistema semi hidropônico, onde o manejo se torna muito mais fácil. Vamos investir em palestras e assistência técnica para que o produtor consiga extrair o máximo da sua cultura, aumentando assim a sua renda familiar”, explica.

Foto: Divulgação.

 

Caminho do Vinho participa da Semana Municipal do Turismo que começa hoje (22), em São José dos Pinhais


A Caminhada na Natureza de São José dos Pinhais segue normas internacionais da Federação Internacional de Esportes Populares (IVV), (Foto: Chrystian Oliva/PMSJP)

A Prefeitura de São José dos Pinhais, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo (Sictur) promove entre hoje (22) e 27 de setembro a Semana Municipal de Turismo. Com palestras, visitas técnicas e passeios gratuitos, a programação pretende apresentar os principais pontos de visita da Cidade, visando estimular o desenvolvimento e o debate de ações relacionadas ao turismo local.

Na segunda-feira (22) alunos do curso de Turismo da PUC de São José dos Pinhais, bem como munícipes, secretários municipais, vereadores e integrantes do Conselho Municipal de Turismo, são convidados para assistir uma palestra sobre “A importância do Turismo”, feita pelo palestrante Sergio Ruz. Após a palestra será formada uma mesa de debate com os presidentes das associações do município: ACAVIM, ACAMP, COOCASTEL e AMCAM.

A partir de amanhã (23) começam as visitas técnicas guiadas por servidores da Secretaria. No primeiro dia alunos do 4º ano da Escola Municipal Mario Flores serão levados para conhecer a Cachoeira dos Ciganos, na área rural de São José dos Pinhais. De quarta até sexta-feira alunos de 3º e 4º ano da Escola Municipal Alexandre Bordes também serão levados para passeios, conhecendo locais como o roteiro de Eco Turismo Taquaral, o Caminho do Vinho e o Caminho das Colônias.

As atividades da Semana Municipal de Turismo se encerram no domingo (28) com a tradicional Caminha da Natureza, na Campina do Taquaral, evento que será aberto ao público. A pré-inscrição para a caminhada é gratuita, e pode ser feita no Portal da Prefeitura (www.sjp.pr.gov.br). No dia do evento a inscrição é efetivada com a doação de um quilo de alimento não perecível. Os donativos serão encaminhados para entidades assistenciais do Município. A pré-inscrição pode ser realizada até as 12h do sábado (27).

XII Mostra de Folclore anima Festa do Vinho 2014


No último final de semana aconteceu a 12ª Festa do Vinho de São José dos Pinhais, que além de comidas típicas e muito vinho, trouxe aos visitantes um pouco da cultura de alguns povos que fazem parte da colonização de nosso município com a XII Mostra de Folclore. Realizada pela Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Turismo (Sictur) e pela Associação Caminho do Vinho – Colônia Mergulhão – Acavim, a Festa do Vinho contou com extensa programação de shows e gastronomia, e no sábado e domingo oito grupos folclóricos se apresentaram no palco da praça de alimentação.

Participaram da Mostra o grupo ítalo-polonês Campina do Taquaral com seu coral; o grupo folclórico italiano Cuore d’ Itália – que realizou a abertura e encerramento da Mostra, pois é o grupo da Colônia Mergulhão que sediou a festa; o grupo folclórico polonês Wawel; o grupo folclórico îtalo-brasileiro de Santa Felicidade; o folclore germânico original Einigkeit Tanzgruppe; o grupo folclórico polonês Crakow de Rio Claro do Sul; o grupo de dança Alma Fandangueira; e Adriana y Maximiliano com uma apresentação de tango.

“Além da tradição da Festa do Vinho, sua gastronomia, seu povo, e o objetivo de promover os empreendimentos coloniais da área rural de São José dos Pinhais, cabe a aproximação e divulgação dos costumes e cultura dos povos que ali se instalaram, por isso a realização da Mostra de Folclore”, declarou o secretário da Sictur, Giam Celli, que agradeceu a colaboração e participação dos grupos folclóricos convidados.

Foto: Ary Portugal/PMSJP