Empreendimentos

Restaurante Frutos da Terra

O casal Fernando e Vilma Obiava resolveu transformar o pesque e pague da família em um restaurante. Tudo começou quando os clientes do empreendimento sentiam o cheirinho da deliciosa comida que Vilma preparava, apenas para a família, na hora do almoço, e se interessavam pelos pratos. Os almoços agradaram tanto, que o casal resolveu abrir o Frutos da Terra, um dos primeiros restaurantes do Caminho do Vinho.

O cardápio, servido em cima de um fogão a lenha, oferece comida caseira, polonesa e italiana – tudo feito com temperos naturais. Nhoque, risoto, polenta e as deliciosas sobremesas – inclusas no preço do buffet – como pudim de leite e sagu, compõem as delícias do restaurante.

A nova estrutura do restaurante atende até 400 pessoas e é ideal para eventos, como casamentos e festas de 15 anos. Um dos atrativos do restaurante é o pedalinho, em frente ao local.

Outro empreendimento de sucesso da família é a Petiscaria Frutos da Terra, que abre as sextas-feiras, com buffet de petiscos que incluem salgados e doces. Além de petiscos, lanches e aperitivos, a Petiscaria oferece drinks, cervejas, vinhos, sucos e outras bebidas, como a torre de chopp Pilsen e de chopp de Vinho. Outra atração do happy hour é a música ao vivo. Duplas e cantores se apresentam todas as sextas, com os maiores hits nacionais e internacionais. Durante o inverno, o buffet de sopas também é a grande atração.

O Restaurante Frutos da Terra abre aos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h, com música ao vivo!

A Petiscaria Frutos da Terra abre às sextas, das 19h às 23h30, com música ao vivo.

Telefones: (41) 3635-1201/ 99644-2038

Aceita cartões de crédito e débito.

www.restaurantefrutosdaterra.com.br

Endereço: Rua Augusto Micrute, n. 3555.

 

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Dulce Restaurante

O Restaurante Dulce oferece uma grande variedade de comida caseira, com carneiro, porco no rolete e a deliciosa costela fogo de chão, no buffet. Um dos destaques do restaurante são as sobremesas caseiras, já inclusas no valor por pessoa: sagu, arroz doce, canjica, entre outras delícias. O espaço recebe até 300 pessoas e realiza eventos.

 

Aberto aos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h30

Telefones: (41) 3635-1085/ (41) 99709-9877

www.dulcerestaurantecolonial.com.br

Aceita cartões de crédito

Endereço: Júlio César Setenareski, n 3525.

 

 

 

Pesque e Pague Beira Rio

 

Há mais de 16 anos, a Família Obiava cuida do Pesque e Pague Beira Rio. Carpas, tilápias, bagres são as espécies de peixes disponíveis para pesca nos tanques do espaço. Enquanto se prática a pesca, pode-se aproveitar as deliciosas porções de peixe (especialidade da casa), bolinho de aipim com carne seca.

Vinhos, queijos, sorvetes e doces coloniais têm um espaço especial no Beira Rio, para quem passar por lá possa levar um pouco mais do Caminho do Vinho para casa.

Horário de Funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 18h, e sábados, domingos e feriados das 9h às 18h

Facebook: Pesque Pague Beira Rio

Telefone: (41) 3635-1020

Aceita cartões de crédito e débito

Endereço: Rua Augusto Micrute, n 2903.

 

Vinhos Irmãos Juliatto

Há mais de 100 anos, a Família Juliatto produz vinhos na Colônia Mergulhão. Vinda da região de Veneto, na Itália, os irmãos Paulo, Luciano e Ernesto Juliatto continuaram com a tradição italiana de produzir vinhos e passaram para seus filhos, que, hoje administram a vinícola. Os vinhos dos Irmãos Juliatto, que ficam na casa 3797, são produzidos com uvas da Serra Gaúcha.

Vinhos, sucos, geleias, queijos, salames e outros produtos coloniais estão disponíveis na vinícola. A vinícola tem um grande barril de vinho e uma carroça, parada obrigatória dos turistas para registrar com fotos a passagem pelo Caminho do Vinho.

Telefone: (41) 3635-1221

Aceita todos os cartões

Aberto todos os dias das 9h às 18h

 

 

Casarão Café Colonial

Em 2001, Gemma, Irene e Célia Beger construíram um espaço gastronômico chamado Casarão Café Colonial. O espaço é bastante conhecido pela “árvore das xícaras”, que surgiu por um acaso: uma árvore em frente a casa foi decorada para o Natal com as canecas e xícaras quebradas, que não poderiam mais serem utilizadas. A árvore se tornou referência ao estabelecimento.
Na mesa, as delícias servidas são todas receitas antigas de família e produzidas no local, de forma bem caseira e saborosa. Um dos destaques do cardápio é a Delícia em Camadas (açúcar mascavo e amendoim), que participou do Brasil Sabor 2007, festival gastronômico promovido pela Abrasel. O bolo de vinho também é uma exclusividade do café.
O espaço recebe eventos para até 160 pessoas, inclusive em dias de semana.
Atende aos sábados, domingos e feriados das 11h às 19h.
Telefones: (41) 3635-1237/ 3635-1310
Aceita cartões de débito.
Endereço: Rua João Beger, n 6129.

 

Cantina Della Mamma

Dona Bernadete Scrobote é quem está a frente do empreendimento, que faz jus ao nome: a casa da mamãe. Bernadete e seus filhos continuam a tradição da família Pissaia. Fortunato Pissaia, bisavô do marido de Bernadete, veio da Itália e manteve o costume de produzir vinhos e vendê-los aos conhecidos.

Pães, bolos, tortas, geleias, manteiga, queijos, conservas de frutas, além dos vinhos, são de produção própria, feitos pela Mama Bernadete e seus filhos. Quem for a Cantina Della Mamma vai encontrar o ambiente rural 100% natural: os produtos são comercializados dentro de um paiol antigo, no maior estilo das antigas casas do interior. Alguns dos destaques do estabelecimento são: conservas de berinjela e pepino agridoce e o figo caramelizado em calda.

Facebook: Cantina Della Mamma

Telefone: (41) 9199-2945 (WhatsApp)

Aceita cartões de crédito

Aberto todos os dias das 9h às 18h

Vinícola e Salumeria Politano

Nossa trajetória vem lá da época de 1887 quando chegam os primeiros imigrantes a região, nossos avôs e bisavós em algumas famílias. Não se tinha nada, precisava construir, plantar e criar os animais para a sobrevivência da família. Os filhos aprendiam a colaborar no serviço da casa e repassavam a seus futuros filhos. Estas atividades do cotidiano hoje fazem o Turismo rural mundo a fora.

SALUMERIA POLITANO

Em 2019 nosso empreendimento tem um grande destaque: somos a primeira agroindústria familiar de embutidos a adquirir o registro em São José dos Pinhais PR. Estamos inseridos dentro do projeto de turismo rural “Caminho do Vinho”

Para agregar mais valor ao roteiro e as propriedades, em 2004, foi oferecido o curso de salame ministrado pelo Senar. No total, 15 alunos aprenderam as técnicas. Ao longo do tempo, Dirceu Pissaia inovou o produto e criou o salame de pernil temperado com vinho nas versões tradicional, com azeitona, queijo e pimenta calabresa. Entre as linguiças, destaca-se a com tempero acentuado no alho. Entregamos para vários outros empreendimentos da região e vendedores externos.

VINÍCOLA POLITANO

David Pissaia começou sua produção de vinhos na Colônia Mergulhão só para conhecidos, em 1958. Passando a tradição de produzir vinhos a Dirceu que assinou a seus filhos Diogo e Rochelle, ela cursou enologia em Bento Gonçalves-RS e vem acrescentando ainda mais experiência aos rótulos da família.

Na propriedade há parreiras que ainda produzem um pouco de uvas, a região hoje não é muito propícia ao plantio por vários problemas como clima e a praga filoxera. A maioria da uva para o vinho vem de Bituruna PR e Caxias do Sul RS. A época de produção do vinho em nossa região sul é fim de janeiro até março, conforme condições climáticas. Atualmente nossa capacidade e de 35 mil litros de vinhos, Bordo e Niágara no vinho de mesa e a linha Ipê de vinhos finos em menor escala.

Telefone: (41) 3635-1571/ 99235 -7877

Aberto todos os dias das 9h às 18h.

Aceita cartões de crédito.

Endereço: Júlio César Setenareski, n 4100.

 

 

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Sítio Rio Pequeno

 

Reinaldo Woycikiewizc, há mais de oito anos, fez de sua propriedade um dos pontos de parada obrigatórios para quem passeia pelo Caminho do Vinho. O Sítio Rio Pequeno faz a tradicional costela fogo de chão. O que começou como uma brincadeira entre amigos e familiares, hoje reúne mais de 300 pessoas em cada domingo.

Em um ambiente rústico, os turistas podem escolher entre almoçar no amplo espaço coberto de 400 m² ou embaixo das árvores, em um clima descontraído. O espaço recebe eventos empresariais. Além da costela, que fica mais de seis horas assando, o local oferece acompanhamentos como arroz, macarrão, risoto, saladas, maionese, farofa de mandioquinha caseira, almôndega e polenta. As sobremesas  também estão inclusas no valor. As bebidas são cobradas à parte.

O espaço tem amplo estacionamento e trabalha com reservas antecipadas para o almoço de domingo até sexta-feira.

Telefones: Ronaldo (41) 99984-9169.

Aceitamos cartões de crédito e débito.

Endereço: rua Estefano Woycikiewicz, n 463.

Vinhos do Italiano

Mario Belino trouxe da Itália a tradição de produzir vinhos. Vindo da Sicilia, na Itália, Mario Belino passou a administração da vinícola para seus três filhos, que estão a frente das quatro lojas da família.

Há 20 anos, a família produz vinhos com a uva produzida no Parreiral Bellino, dentro de uma fazenda em Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. O Vinhos do Italiano é o maior produtor de vinho do Caminho do Vinho: chega a produzir mais de 300 mil litros de vinho por ano.

Além da ampla loja no Caminho do Vinho, há lojas no bairro Costeira e no centro de São José dos Pinhais, além de uma na Avenida das Torres, em Curitiba. Além dos vinhos produzidos pela vinícola, todas as lojas possuem produtos coloniais como conservas queijos, salames, geleias e suco de uva.

Telefones:

Loja Caminho do Vinho: (41) 3635-1105

Loja Costeira: (41) 3098-6093

Loja Curitiba: (41) 3635-1326

www.vinhosdoitaliano.com.br

Aceita cartões de crédito.

Aberto todos os dias das 9h às 18h.