Principais uvas para vinho cultivadas no Brasil


Entre Oiapoque e Chuí, de Leste a Oeste, o Brasil apresenta uma enorme diversidade de terroirs perfeitos para o cultivo de uvas e a elaboração de grandes vinhos.

Por essa razão, a lista das principais variedades de uvas cultivadas no Brasil é bastante ampla e permite que conheçamos suas diferentes tipicidades e facetas.

Para elencar as 20 principais uvas na produção de vinhos e espumantes no Brasil, levamos em consideração o ranking de maior área cultivada e a presença da variedade em alguma Indicação de Procedência nacional.

Sugerimos que leia a relação abaixo e pense: de quantas destas variedades você já bebeu um vinho brasileiro?

Uvas finas tintas de destaque no Brasil

  • Cabernet Sauvignon – 1.028,69 ha cultivadas no RS (2,55% do total)
  • Merlot – 759,92 ha cultivadas no RS (1,88% do total)
  • Pinot Noir – 442,66 ha cultivadas no RS (1,10% do total)
  • Tannat – 323,46 ha cultivadas no RS (0,80% do total)
  • Cabernet Franc – 164,36 ha cultivadas no RS (0,41% do total)

 

Uvas americanas ou híbridas tintas de destaque no Brasil

  • Isabel – 10.522,75 ha cultivadas no RS (26,09% do total)
  • Bordô – 9.319,24 ha cultivadas no RS (23,10% do total)
  • Concord – 2.174,91 ha cultivadas no RS (5,39% do total)

 

Uvas viníferas brancas de destaque no Brasil

  • Chardonnay – 1.011,40 ha cultivadas no RS (2,51% do total)
  • Moscato Branco – 540,19 ha cultivadas no RS (1,34% do total)
  • Riesling Itálico – 292,81 ha cultivadas no RS (0,73% do total)
  • Trebbiano – 180,16 ha cultivadas no RS (0,45% do total)
  • Glera/Prosecco – 169,96 ha cultivadas no RS (0,42% do total)
  • Malvasia – 129,58 ha cultivadas no RS (0,32% do total)

 

Uvas americanas ou híbridas brancas de destaque no Brasil

  • Niagara – 2.694,15 ha cultivadas no RS (6,68% do total)
  • Moscato Embrapa – 469,85 ha cultivadas no RS (1,16% do total)
  • Lorena BRS – 402,93 ha cultivadas no RS (1% do total)

 

 

 

Fonte: https://vinhobrasileiro.org/

Descanso: a importância para a saúde


Todos os dias, nós realizamos uma grande quantidade de atividades, seja no trabalho, nos estudos ou nos relacionamentos. Ao acumular tantas tarefas, nosso corpo começa a sentir a sobrecarga e nossa saúde é afetada, ressaltando a importância do descanso.

Ainda que manter o corpo ativo seja bom para ter uma melhor qualidade de vida, é graças aos momentos de repouso que recarregamos as energias para enfrentar os desafios diários.

 

A teoria dos quatro corpos

Quando falamos em momentos de descanso, a primeira ideia que nos vem a mente é ter uma boa noite de sono – fundamental para a recomposição das células, para o crescimento muscular saudável e para a diminuição do estresse. Entretanto, pesquisas no campo da psicologia apontam para a existência de quatro corpos, cada um com suas especificidades:

1. Corpo físico: a estrutura básica do ser humano; é o maior beneficiado pelas boas noites de sono, por uma alimentação saudável e pela prática de exercícios físicos.

2. Corpo mental: responsável pelo raciocínio, pensamentos e resolução de problemas, este corpo costuma ser ignorado nos momentos de repouso; para um bom descanso, vale apostar na leitura de livros, ouvir podcasts e aprender algo novo.

3. Corpo emocional: esta parte está ligada aos seus sentimentos e relacionamentos com os outros; conversar com os amigos, ouvir suas músicas favoritas e fazer terapia são boas ações para manter este corpo descansado.

4. Corpo espiritual: vai além da religião, sendo composto pela sua essência e todas as suas crenças; aqui vale ter um momento de meditação, yoga ou escrita livre.

O segredo para o descanso de qualidade é buscar o equilíbrio entre os quatro corpos. Ou seja, se durante o seu dia você trabalha mais o seu corpo mental (no trabalho ou nos estudos, por exemplo), busque tirar alguns minutos do seu dia para realizar atividades ligadas aos outros corpos.

Ao notar sintomas de cansaço extremo, como a falta de concentração, irritabilidade constante e falta de apetite, procure um especialista para acompanhamento e tratamento. Lembre-se: a palavra-chave para manter a sua saúde em alta é a prevenção!

 

 

Fonte: https://accumed.com.br/

 

 

Casa Histórica Bortolan


João Bortolan, um dos três filhos de Gregório que nasceu na Itália, na província de Treviso, é pai de Miguel Bortolan, que encontrou na Colônia Mergulhão o espaço ideal para continuar com o cultivo das uvas e a produção de vinho. Miguel também teve uma olaria na colônia, onde hoje está localizado o Grimpa Verde Café Colonial.

E foi Miguel, também prosseguindo com a tradição familiar de ensinar seus filhos a lidar com a terra, que incentivou Leopoldo Bortolan a continuar com a uva e os vinhos. Hoje, Leopoldo ainda mora na casa centenária, construída com os tijolos de barro produzidos na olaria, que fica ao lado da Adega Bortolan, empreendimento agora comandado pela quinta geração da família.

A casa não está aberta a visitação interna, sendo apenas a parte externa da casa disponível para apreciação dos turistas.

Casa Histórica Nonno Húngaro


A casa não está aberta a visitação interna, sendo apenas a parte externa da casa disponível para apreciação dos turistas.

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Casa Histórica João Bortolan


A Casa Histórica João Bortolan fica no mesmo terreno do Grimpa Verde Café Colonial. A casa é propriedade da Família Bortolan há muitos anos e já passou por várias reformas com o objetivo de restaurá-la. Hoje, está alugada a uma família. A casa centenária pertencia a avó de Seu Cachimbo, pai de Antonio, que comanda o Pesk Pague do Cachimbo.

A casa não está aberta a visitação interna, sendo apenas a parte externa da casa disponível para apreciação dos turistas.

Casa Histórica Nonno Leonardo


A casa histórica Nonno Leonardo está passando por reformas, para restaurar a estrutura da antiga casa de Leonel Bixibixi. A casa tem mais de 150 anos e já foi removida de local quatro vezes. No atual endereço, ela está há 78 anos.

A casa fica no mesmo terreno onde a filha de Leonel, Dirce, mora com o marido e os filhos, em novas casas construídas ao lado e atrás da antiga casa da família. Um dos últimos desejos do Seu Leonel, antes de falecer, foi manter a casa antiga ainda de pé. E assim a família continua mantendo a tradição da casinha.

A casa não está aberta a visitação interna, sendo apenas a parte externa da casa disponível para apreciação dos turistas.

Coral Belvedere


Ensaios: Sempre as terças-feiras, às 19h30, na casa do Senhor Alcídio Possobom, membro do grupo.

 

Grupo Folclórico Italiano Cuore D’Italia mantém as tradições no Paraná


cuore

Nos idos de 1999, com o lançamento do então Projeto Caminho do Vinho, que visava resgatar a cultura italiana local e fomentar o desenvolvimento sustentável na região, tendo como pilar o turismo rural, surgiu a necessidade paralela de se criar atrativos com os traços típicos da cultura italiana. E assim, nascia, no ano de 2000, o Grupo Folclórico Italiano Cuore D’Italia.

De início, formado essencialmente pelos filhos dos descendentes de italianos da região, foi alavancado pelo grande esforço das famílias da região, entusiastas do grupo, que colaboraram muito para a sua consolidação. Desde a confecção dos trajes, pela Sra. Irene Rocha e equipe, até a concessão de espaço para sede e ensaios do Grupo, pelo Sr. Arvito e Dona Rosa Pissaia.

Organizado em sua constituição formal, desde sua fundação e ao longo de sua existência, o Grupo Folclórico Italiano Cuore D’Italia possuiu duas categorias de dançarinos: infantil e adulto, cada qual com suas coreografias e trajes apropriados.

Mas tudo isto somente foi possível graças à dedicação e doação de cada uma das pessoas que, com seu trabalho, seu carinho e apoio, construíram, lado a lado, esta linda história e, sem que se apercebessem, criaram laços tão indissociáveis que podemos, sem medo de incorrer em erro, intitular Família Cuore D’Italia.

 

Ensaios: Sempre no salão da igreja. Para participar basta gostar de dança, ter afinidade com a cultura italiana e disponibilidade para apresentações.
Venha participar e contribuir para preservar e divulgar a cultura italiana e o Caminho do Vinho.

Aos sábados a noite das 19h às 21h adulto
Terças 19h às 20h infantil

Contato: Marina Pissaia 3635-1384