Polenta de 13 metros é uma das atrações da Festa do Vinho 2015

Na próxima semana, entre os dias 14 a 16 de agosto, a Prefeitura de São José dos Pinhais realizará mais uma edição da Festa do Vinho e Mostra Folclórica, evento tradicional da Cidade. Organizada pela Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo (Sictur) para valorizar o turismo rural e as diversas culturas e miscigenação presentes no Município, a Festa chega neste ano em sua 13ª edição.

Para quem passar pelo Caminho do Vinho nestes dias, mas especificamente no Parque do Vinho – Colônia Mergulhão, não irá faltar atrações culturais e comidas típicas de diversos países, principalmente da culinária italiana, que será maioria na praça de alimentação do evento e que está sob cuidados da Associação Caminho do Vinho – Colônia Mergulhão (Acavim). E claro, também terá a disposição do público diversos tipos de vinhos coloniais, bebida que é muito apreciada, consumida e produzida em diversos locais.

A polenta de 13 metros, que será distribuída de forma gratuita ao público na sexta-feira, é uma das principais atrações da Festa do Vinho e Mostra Folclórica. Todos os anos, conforme a edição da festa, ela vai aumentando o seu tamanho e tornando-se mais um diferencial e especialidade do evento.

“A ideia da polenta surgiu para atrair mais público para a Festa, e também para deixar mais forte e marcante a cultura dos antepassados presentes no local”, declara a presidente da Associação Caminho do Vinho – Colônia Mergulhão (Acavim), Bernadete Scrobote.

A polenta branca, que é uma característica da região, é feita com fubá branco, água e sal, um molho vermelho de carne com bacon, não podendo faltar o queijo ralado por cima para fechar uma combinação perfeita. No interior da cozinha, dez pessoas se unem para fazer esta especialidade da culinária italiana.

Os vinhos artesanais são outro diferencial da Colônia Mergulhão e da própria Festa. Estes vinhos são produzidos na região e poderão ser encontrados nas versões secos e suaves. Os tintos são elaborados com uvas Terci ou Bordo, e os brancos com uvas Niagara Branca.

Existe uma diferença entre os vinhos coloniais e os gourmets, sendo a principal delas o tipo de uva utilizado na fabricação. Os colonias são elaborados com uvas de mesa, já os vinhos mais finos são elaborados com uvas viníferas, sendo estas as diferenças mais marcantes e que influenciam no sabor da bebida.

A gastronomia italiana é extremamente apetitosa, por isto, além da polenta e dos vinhos, também será possível adquirir sucos de uva, porções de polentas, frango, salame, aipim, batatas fritas, peixe, pierogue, risotos, pizzas, nhoques, macarrão, tortas e bolos, componentes da culinária dos cafés, espetinhos e pastel. Vale lembrar que o valor dos alimentos variam entre R$ 5 e R$ 20.

“Toda a culinária italiana é muito saborosa, pois além dos sabores marcantes e do conceito criado em cima das comidas típicas da Itália, ela remete ao gostinho de casa da avó no interior. A dica é: vale a pena experimentar todos os pratos que se encontraram na Praça de Alimentação da XIII Festa do Vinho e Mostra Folclórica, pois afinal, quem não gosta de comer uma polenta com frango ensopado, ou uma bela macarronada?”, pergunta a presidente da Acavim, Bernadete Scrobote.

Programação
Na sexta-feira (14) os portões abrirão às 18h para o público acompanhar a abertura oficial do evento, apresentações de grupos folclóricos, bandas musicais, a escolha da Rainha da Festa, degustar a polenta de 13 metros e o show principal da noite com o cantor Sérgio Reis.

No sábado (15) os portões abrem às 11h, e a bilheteria e gastronomia às 12h com almoço, Mostras Folclóricas e bandas italianas. No período da noite o cantor sertanejo Michel Teló deve contagiar todo o público até às 2h da manhã, horário programado para encerrar o evento.

No domingo (16) haverá Santa Missa em italiano, às 10h, na Capela Imaculada Conceição, juntamente com a apresentação de coral Belvedere. Neste dia, os portões abrirão às 11h, a bilheteria e gastronomia às 12h, para quem quiser almoçar no local. Diversas mostras folclóricas e bandas convidadas se apresentarão, além do grupo Os Serranos, que irá fechar a XIII Festa do Vinho e Mostra Folclórica de São José dos Pinhais.

Acesso
A chegada até o local da Festa, no Caminho do Vinho, será pela Rua Júlio César Setenareski e a saída pela Estrada da Costeira do Cupim que dá acesso à Rua Doutor Muricy. Porém, nos horários dos shows principais, o retorno será pela mesma via de entrada, ou seja, pela Rua Júlio César Setenareski, onde haverá sinalização e agentes do Demutran e Guarda Municipal para orientar os motoristas.

Estacionamento
Visando oferecer conforto e comodidade aos visitantes, haverá o estacionamento oficial da XIII Festa do Vinho e Mostra Folclórica no valor de R$ 15.

Transporte
Haverá ônibus saindo do Terminal Central, de uma em uma hora, a partir das 12h. E o retorno do local do evento, será de meia em meia hora. O valor do transporte é o mesmo da tarifa cobrada diariamente na Cidade.

Táxi
Ao lado do local da Festa, haverá também um ponto de concentração de táxi como forma de transporte alternativo para os visitantes.

Importante
Em todas as barracas onde serão comercializados os produtos da Festa do Vinho e Mostra Folclórica, incluindo a Praça de Alimentação, serão aceitos cartões de crédito, a fim de oferecer mais comodidade a todo o público presente.

Ingressos
Os ingressos estão a venda no quiosque montado no Shopping São José e também pelo site do Uningressos. Eles terão os seguintes preços:

Sexta-feira – 14 de agosto
Inteira R$ 30
Meia R$ 15 (estudantes ou bônus/flyers promocional)

Sábado dia 15 de agosto
Até às 20h – R$ 40 inteira e R$ 20 meia (estudantes ou bônus/flyers promocional)
Após 20h – R$ 60 inteira e R$ 30 meia (estudantes ou bônus/flyers promocional)

Domingo – 16 de agosto
Inteira R$ 30
Meia R$ 15 (estudantes ou bônus/flyers promocional)

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Como chegar ao Parque do Vinho

Fotos da Festa em 2013 e 2014

Programação

 

Fonte: Sjp.pr.gov.br | Foto: Silvio Ramos