Paolo Pissaia em meados do ano de 1880 vindo da região de Trevizzo, Itália, trouxe em sua bagagem a receita de um bom vinho e encontrou em São José dos Pinhais, na Colônia Mergulhão – hoje “Caminho do Vinho” o local ideal para manter viva essa antiga tradição italiana. Assim, ensinou para seu filho Vitório Pissaia as técnicas de como se produzir vinho e que ainda hoje é seguido por neto, esposa e bisnetos, mantendo a mesma receita trazida há mais de 100 anos.
Possui vários produtos coloniais como: vinhos das uvas bordo (terci), Niágara, Beijaraca, Cabernet Sauvignon e Moscatel, queijos, salames, linguiças, geleias, doces, sucos, conservas, vinagre, etc…
O nome Gabriel de “Don Gabriel ” é uma homenagem a um filho que faleceu ainda muito jovem.
Possui amplo estacionamento e conta com visitação à área de produção dos vinhos através de um túnel.
Facebook: Vinhos Don Gabriel
Telefones: (41) 3635-1360
Email: vinhosdongabriel@hotmail.com
Atendimento todos os dias das 09h às 18h
Não deixe de nos fazer uma visita.
Endereço: Rua Júlio César Setenareski n 2990
Vanille Café Colonial
O Vanille Café Colonial é uma das atrações do Caminho do Vinho. Com uma estrutura sensacional para quem busca conforto e elegância em meio à natureza, o espaço dispõe de mais de 300 lugares distribuídos em 4 salões. Dessa forma, o Vanille se torna uma ótima opção para realizar eventos, casamentos, aniversários ou simplesmente para confraternizar com a família. O estacionamento é amplo e gratuito e os salões possuem ar condicionado. Para dar um charme ao seu evento, a capela ao ar livre se torna uma opção incrível para surpreender os convidados!
Facebook: Vanille Café Colonial
Restaurante Vô João
O Restaurante Vô João é uma homenagem a João Beger, o patriarca da Família Beger na Colônia Mergulhão.
Atendendo desde 2005, transformaram o barracão agrícola, onde trabalhavam com verduras e guardavam os tratores e implementos, em um dos restaurantes mais visitados do Caminho do Vinho. No cardápio: comida caseira, italiana e polonesa, em um ambiente rústico e acolhedor.
Com ampla área verde, que permite aos turistas um descanso debaixo das árvores após o almoço, o Restaurante Vô João recebe até 340 pessoas. Na mesma propriedade, está o Quiosque Vô João, que oferece sorvetes e o famoso morango (produção própria) in natura e com nata, além de produtos coloniais como pão caseiro, cestas de verduras, queijos, salames, flores – todos produzidos por membros da família.
Restaurante no sábado e domingo das 11h30 às 15h, almoço no sistema buffet livre.
Com churrasco, tilápia frita, rabada, frango, saladas, risoto, polenta, sobremesas e vários pratos. Sábado R$65,00 e Domingo R$75,00.
Quiosque sábado e domingo, das 10h às 18h.
Produtos coloniais variados, morango com nata, verduras, bebidas e porções.
Telefones 41 3282-0809 ou 41 99189-6853 (WhatsApp)
Aceita cartões de débito/crédito.
Telefones: (41) 3282-0809 / 99189-6853
Endereço: João Beger, n 811.
Restaurante Frutos da Terra
O casal Fernando e Vilma Obiava resolveu transformar o pesque e pague da família em um restaurante. Tudo começou quando os clientes do empreendimento sentiam o cheirinho da deliciosa comida que Vilma preparava, apenas para a família, na hora do almoço, e se interessavam pelos pratos. Os almoços agradaram tanto, que o casal resolveu abrir o Frutos da Terra, um dos primeiros restaurantes do Caminho do Vinho.
O cardápio, servido em cima de um fogão a lenha, oferece comida caseira, polonesa e italiana – tudo feito com temperos naturais. Nhoque, risoto, polenta e as deliciosas sobremesas – inclusas no preço do buffet – como pudim de leite e sagu, compõem as delícias do restaurante.
A nova estrutura do restaurante atende até 400 pessoas e é ideal para eventos, como casamentos e festas de 15 anos. Um dos atrativos do restaurante é o pedalinho, em frente ao local.
Outro empreendimento de sucesso da família é a Petiscaria Frutos da Terra, que abre as sextas-feiras, com buffet de petiscos que incluem salgados e doces. Além de petiscos, lanches e aperitivos, a Petiscaria oferece drinks, cervejas, vinhos, sucos e outras bebidas, como a torre de chopp Pilsen e de chopp de Vinho. Outra atração do happy hour é a música ao vivo. Duplas e cantores se apresentam todas as sextas, com os maiores hits nacionais e internacionais. Durante o inverno, o buffet de sopas também é a grande atração.
O Restaurante Frutos da Terra abre aos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h, com música ao vivo!
A Petiscaria Frutos da Terra abre às sextas, das 19h às 23h30, com música ao vivo.
Telefones: (41) 3635-1201/ 99644-2038
Aceita cartões de crédito e débito.
www.restaurantefrutosdaterra.com.br
Endereço: Rua Augusto Micrute, n. 3555.
Dulce Restaurante
O Restaurante Dulce oferece uma grande variedade de comida caseira, com carneiro, porco no rolete e a deliciosa costela fogo de chão, no buffet. Um dos destaques do restaurante são as sobremesas caseiras, já inclusas no valor por pessoa: sagu, arroz doce, canjica, entre outras delícias. O espaço recebe até 300 pessoas e realiza eventos.
Aberto aos sábados, domingos e feriados, das 11h30 às 15h30
Telefones: (41) 3635-1085/ (41) 99709-9877
www.dulcerestaurantecolonial.com.br
Aceita cartões de crédito
Endereço: Júlio César Setenareski, n 3525.
Recanto das Hortências
Perfeito para aniversários, comemorações infantis, casamentos e confraternizações empresariais de fim de ano. Há churrasqueiras e ainda um espaço para fazer uma deliciosa costela de chão, exclusiva para o evento.
Pelo nome do espaço, já se pode imaginar : lindas flores hortênsias enfeitam o espaço, como uma decoração natural.
A chácara possui amplo espaço de área verde para se integrar com a natureza, um campo de futebol excelente, redário e cozinha completa.
Telefone: (41) 99962-8418
Pesk e Pague e Lanchonete do Cachimbo
Há mais de 17 anos, o Pesk Pague do Cachimbo é famoso por se localizar bem em uma das principais esquinas do Caminho do Vinho, e pela estátua do peixe fumando seu cachimbo no portão de entrada do espaço.
O Pesk e Pague do Cachinho conta com parquinho para as crianças brincarem, enquanto os pais se divertem na pesca. Tilápias, bagres e carpas, distribuídos em amplos tanques, estão disponíveis para os pescadores de finais de semana, ou para quem quer se divertir em família e amigos.
Na lanchonete, o destaque do cardápio é o espetinho de peixe com queijo, criação da família que administra o espaço desde sua fundação. Há uma versão com frango do famoso espetinho. Além desse quitute, a lanchonete serve porções de tilápias, batata frita e mandioca frita.
No espaço, há produtos coloniais para vender, como queijos, vinhos e salames.
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 9h às 18h
Telefone: (41) 3635-1179 / 99115-1788
Aceita cartões de crédito e débito
Endereço: rua João Bortolan, n 257
Pesque e Pague Beira Rio
Há mais de 16 anos, a Família Obiava cuida do Pesque e Pague Beira Rio. Carpas, tilápias, bagres são as espécies de peixes disponíveis para pesca nos tanques do espaço. Enquanto se prática a pesca, pode-se aproveitar as deliciosas porções de peixe (especialidade da casa), bolinho de aipim com carne seca.
Vinhos, queijos, sorvetes e doces coloniais têm um espaço especial no Beira Rio, para quem passar por lá possa levar um pouco mais do Caminho do Vinho para casa.
Horário de Funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 18h, e sábados, domingos e feriados das 9h às 18h
Facebook: Pesque Pague Beira Rio
Telefone: (41) 3635-1020
Aceita cartões de crédito e débito
Endereço: Rua Augusto Micrute, n 2903.
Vinhos Irmãos Juliatto
Há mais de 100 anos, a Família Juliatto produz vinhos na Colônia Mergulhão. Vinda da região de Veneto, na Itália, os irmãos Paulo, Luciano e Ernesto Juliatto continuaram com a tradição italiana de produzir vinhos e passaram para seus filhos, que, hoje administram a vinícola. Os vinhos dos Irmãos Juliatto, que ficam na casa 3797, são produzidos com uvas da Serra Gaúcha.
Vinhos, sucos, geleias, queijos, salames e outros produtos coloniais estão disponíveis na vinícola. A vinícola tem um grande barril de vinho e uma carroça, parada obrigatória dos turistas para registrar com fotos a passagem pelo Caminho do Vinho.
Telefone: (41) 3635-1221
Aceita todos os cartões
Aberto todos os dias das 9h às 18h